Анчан (Клитория)

  • 6.55 р.


Поделиться

Синий травяной чай Анчан - это напиток, который получают из высушенных особым способом синих бутонов травянистой лианы клитории тройчатой (Clitoria ternatea). Чай обладает антистрессовыми и успокоительными свойствами, помогает улучшить память, повысить иммунитет. Анчан содержит уникальный комплекс биологически активных соединений, большое количество витаминов и микроэлементов. Напиток имеет насыщенный синий цвет, лёгкий травяной вкус и аромат. Некоторые замечают нотки вареной кукурузы и свежего зеленого горошка. А некоторые улавливают аромат жареных семечек. Послевкусие довольно долгое и сладковатое, хорошо освежает.

Способ приготовления: опустите в емкость для заваривания тайский синий чай из расчета 1-2 чайные ложки на 250 мл воды. Воду предварительно доведите до кипения, после чего оставьте на некоторое время, чтобы ее температура опустилась примерно до 85-90°С.  Залейте высушенные синие бутоны горячей водой и насладитесь появлением удивительного цвета индиго и легким травянисто-овощным ароматом. Если на стадии заготовки сырья не было допущено ошибок, то заваренные бутоны останутся целыми и не распадутся на фрагменты. Настаивать чай можно в течение 3-8 минут. Тайский синий чай выдерживает несколько заварок, пока не потеряется цвет.

Рекомендуемые товары

Бесплатная доставка
Работаем круглосуточно