Бай Му Дань: Изысканный Белый Пион из Гор Фуцзяни

Листики чая практически не поддаются обработке при производстве, именно поэтому напиток сохраняет в себе полезные вещества, которые заложила в него сама природа. Собирая чай, с куста снимают только верхнюю нераспустившуюся почку с двумя листиками. Почки маленькие. В длину всего сантиметр или полтора. Их покрывает белый пушок, нежные волоски светлого оттенка. Изюминкой душистого напитка Бай Му Дань является созвучие ароматов, именно его придают чаю почки. Запахи сливаются воедино, проявляясь в настоящей мистике белого сорта чая. Заваривая чайные листики, поваляется непередаваемый аромат. Он слегка терпковатый, обладает фруктовым оттенком, мягкий и невероятно нежный. Закрыв глаза, прислушавшись к ощущениям, можно почувствовать нотки хвои, березового сока, сладкую карамель, услышать, как тает снег и течет весенняя капель. Чай Белый пион дает напитку слегка прозрачный цвет. Его не только приятно пить, на него можно просто любоваться.