Голубая матча - это цветки Клитории Тройчатой, выращенные в Тайланде, перетертые в порошок. Обладает сладким цветочным ароматом и мягкой терпкостью.
Полезные свойства:
- Улучшает кровообращение в головном мозге
- Снижает уровень холестерина
- Способствует улучшению памяти
- Помогает расслабиться
- Снимает стресс
- Борется с бессонницей, депрессией и хронической усталостью
- Повышает настроение
- Облегчает предменструальный синдром и менструальные боли
- Отлично борется с воспалениями и микробами
Голубой чай матча прекрасно подходит для приготовления десертов и напитков.
Способ приготовления:
- Насыпать 1 гр матча в чашку,
- Добавьте в чашку с матча воду, доведенную до кипятка
- Взбейте смесь бамбуковым венчиком (Часен)
- Если добавить каплю лимонного сока, то сай изменит цвет на фиолетовый